Ру
Регистрация Вход
  1. Главная
  2. Конференция
  3. Развитие и распространение лучшего опыта в сфере ф...
  4. Современные технологии образования для подготовки...

Современные технологии образования для подготовки конкурентоспособных менеджеров сферы гостеприимства и туризма

Статья в сборнике трудов конференции
Всероссийская научно-методическая конференция с международным участием «Развитие и распространение лучшего опыта в сфере формирования цифровых навыков в образовательной организации»
Creative commons logo
Опубликовано в:
Всероссийская научно-методическая конференция с международным участием «Развитие и распространение лучшего опыта в сфере формирования цифровых навыков в образовательной организации»
Автор:
Белова С. К. 1
Рубрика:
Современные инновационные технологии в образовании
Страницы:
257-267
Получена: 06.01.2020

Рейтинг:
Статья просмотрена:
2916 раз
Размещено в:
РИНЦ
1 Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ
Для цитирования:
Белова С. К. Современные технологии образования для подготовки конкурентоспособных менеджеров сферы гостеприимства и туризма: сборник трудов конференции. // Развитие и распространение лучшего опыта в сфере формирования цифровых навыков в образовательной организации : материалы Всерос. науч.-метод. конф. с международным участием (Чебоксары, 31 дек. 2019 г.) / редкол.: Л. А. Иванова [и др.] – Чебоксары: ИД «Среда», 2019. – С. 257-267. – ISBN 978-5-6044068-7-8.

Аннотация

В статье исследуются задачи, методы и технологии практико-ориентированной подготовки конкурентоспособных специалистов в сфере гостеприимства и туризма. Отмечена приоритетная роль инновационной проектной и цифровой подготовки в многоуровневой практико-ориентированной системе обучения менеджеров. Рассмотрены вопросы конкурентных преимуществ ведущего вуза в создании цифровой образовательной среды, гибкости подстройки образовательных программ под нужды рынка и практики обучения менеджеров сферы гостеприимства и туризма. Актуальность статьи обусловлена потребностью общества, государства и рынка труда гостеприимства и туризма – важной части сферы услуг, в выпускниках вузов, программ дополнительного образования, подготовленных к самостоятельному решению профессиональных задач в условиях турбулентности бизнес-среды, серьезных задач формирования цифровой экономики, информационного общества, реализации «Стратегии развития туризма Российской Федерации на период до 2035 года» как драйвера экономики страны, регионов. Предмет исследования – анализ задач системы образования, профессионального сообщества, комплекса организационно-экономических форм и методов профессиональной подготовки менеджеров для успешного продвижения культуры предпринимательства в сфере гостеприимства и туризма.

Список литературы

  1. 1. Альтбах Ф. Глобальные перспективы высшего образования / Ф. Альтбах; пер. с англ. Ю. Каптуревского; под ред. А. Рябова. – М.: Высшая школа экономики, 2018. – 549 с.
  2. 2. Бернштейн В.Л. Профессиональные аспекты международных отношений (professional issues of international relations): учебно-методическое пособие на английском языке / В.Л. Бернштейн. – М.: Дело, 2019. – 140 с.
  3. 3. Бондарева Е.И. Наука, образование и практика: профессионально-общественная аккредитация, тьюторство, информационные технологии, информационная безопасность: коллективная монография / Е.И. Бондарева, Ю.Ю. Долженко, А.С. Позднякова [и др.]; под ред. А.М. Чернопятова. – М.: Русайнс, 2020. – 160 с.
  4. 4. Боуэн У.Г. Высшее образование в цифровую эпоху / У.Г. Боуэн, Э.Л. Келли; пер. с англ. Д. Кралечкина. – М.: Высшая школа экономики, 2018. – 224 с.
  5. 5. Быкова М.А. Совершенствование системы профессиональной переподготовки и дополнительных образовательных услуг – предпосылка повышения конкурентоспособности отечественной бизнес-сферы / М.А. Быкова, Н.Н. Семенов, А.В. Чернышев, М.П. Чернев // Риск. – 2017. – №3. – С. 63–65.
  6. 6. Воронцова Г.Г. О необходимости создания специализированных программ магистерской подготовки для нужд отечественной индустрии гостеприимства // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – №2.
  7. 7. Гайгер Р.Л. Знания и деньги. Исследовательские университеты и парадокс рынка [Текст] / Р.Л. Гайгер; пер. с англ. И. Дягилевой. – М.: Высшая школа экономики, 2018. – 408 с.
  8. 8. Гончарова И.В. Организация практико-ориентированной подготовки студентов для повышения их конкурентоспособности на рынке труда индустрии гостеприимства / И.В. Гончарова, С.К. Белова, О.Р. Байбурова // Сервис в России и за рубежом. – 2016. – Вып 2. – С. 3–24.
  9. 9. Громыко Ю.В. Российская система образования сегодня. Решающий фактор развития или путь в бездну? Образование как политическая технология / Ю.В. Громыко. – М.: Ленанд, 2019. – 367 с.
  10. 10. Имидж как нематериальный актив и его роль в обеспечении конкурентоспособности образовательной организации [Текст]: монография / И.В. Христофорова, Д.Р. Макеева, М.А. Меньшикова [и др.]. – М.: Русайнс, 2020. – 240 с.
  11. 11. Информационный менеджмент: учебное пособие для бакалавров очной и заочной формы обучения / А.С. Сенин, Е.А. Бубенок, М.Н. Дудин [и др.]. – М.: Дело, 2018. – 296 с. – ISBN 978-5-7749-1402-9.
  12. 12. Информация об образовательных программах подготовки Факультета гостеприимства ИОМ РАНХиГС при президенте РФ [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://frio.ranepa.ru/obrazovatelnye-programmy/bakalavriat/frio
  13. 13. Колчина В.В. Технология оценки инновационно-предпринимательской компетентности бакалавров- будущих менеджеров / В.В. Колчина, М.Г. Сергеева // Профессиональное образование и общество. – М., 2019. – №4. – С. 30–40.
  14. 14. Коротков А.В. Стандарты предпринимательской экосистемы университета. Рекомендации по развитию предпринимательской деятельности [Текст] / А.В. Коротков, М.Р. Зобнина. – М.: Высшая школа экономики, 2019. – 96 с.
  15. 15. Непряхин Н. Почему будущее за критическим мышлением / Business Excellence. – М.,2019. – №5.
  16. 16. Перевозова О. Формирование конкурентоспособности менеджера в вузе: Автореферат дис. ... канд. пед. наук. – Челябинск, 2012. – 28 с.
  17. 17. Приказ Минобрнауки России от 05.04.2017 года №301 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по программам высшего образования-программам бакалавриата, программам специалитета, программам магистратуры», зарегистрирован в Минюсте России 14.07.2017 года №47415.
  18. 18. Приказ Минтруда России от 07.05.2015 №281н «Об утверждении профессионального стандарта «Руководитель предприятия питания» (зарег. в Минюсте РФ 02.06.2015 №37510).
  19. 19. Программа «Цифровая экономика Российской Федерации» (утв. распоряжением Правительства РФ от 28 июля 2017 г. №1632-р).
  20. 20. Cанина А.Г. Организация трехсторонней дискуссии на основе интеграции науки, образования, бизнеса / колл. авторов под ред. М.А. Малышевой // Современные технологии обучения в вузе (опыт НИУ ВШЭ в Санкт-Петербурге): методическое пособие. – СПб, 2011. – 134 c.
  21. 21. Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 года (утв. постановлением Правительства РФ от 20 сентября 2019г. №2129-р).
  22. 22. Тимофеева В.В. Методология и практика организации межкорпоративного отраслевого образовательного комплекса туриндустрии: монография / В.В. Тимофеева. – Калининград, 2009. – 291 с.
  23. 23. Трудовой потенциал модернизации. Прогнозирование потребностей инновационной экономики в квалифицированных кадрах (региональный и национальный аспекты): монография / И.Н. Белогруд, А.Б. Гиноян, Т.А. Гретченко [и др.]; под общ. ред. В.М. Смирнова. – М.: Русайнс, 2020. – 270 с.
  24. 24. Указ Президента Российской Федерации от 09.05.2017 №203 «О Стратегии развития информационного общества в Российской Федерации на 2017–2030 годы».
  25. 25. Усынин М.В. Педагогическое управление процессом опережающей профессиональной подготовки бакалавров: Автореферат дис. ... канд. пед. наук. – Челябинск, 2018.
  26. 26. Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2012 г. №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»(в ред. ФЗ от 07.05.2013 №99-ФЗ, от 07.06.2013 №120-ФЗ, от 02.07.2013 №170-ФЗ, от 23.07.2013 №203-ФЗ, от 25.11.2013 №317-ФЗ, от 03.02.2014 №11-ФЗ).
  27. 27. Приказ Министерства образования и науки РФ №7 от 14 01.16 г. «О Федеральном государственном образовательном стандарте высшего образования по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент (уровень) бакалавр)».

Комментарии(0)

При добавлении комментария укажите:
  • степень актуальности публикуемого материала;
  • общую оценку (оригинальность и актуальность темы, полнота, глубина, всесторонность раскрытия темы, логичность, связность, доказательность, структурная упорядоченность, характер и достоверность примеров, иллюстративного материала, убедительность выводов);
  • недостатки, недочеты;
  • вопросы и пожелания Автору.