Технология приготовления пектинсодержащего продукта «Сузбе»
Статья в сборнике трудов конференции
- Опубликовано в:
- V Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Фундаментальные и прикладные исследования по приоритетным направлениям биоэкологии и биотехнологии»
- Авторы:
- Алибаева Б. Н. 1 , Куанышева А. Е. 1
- Рубрика:
- Биомедицинские технологии
- Страницы:
- 94-98
- Получена: 16.05.2022
- Рейтинг:
- Статья просмотрена:
- 789 раз
- Размещено в:
- РИНЦ
1 Алматинский технологический университет
Комментарии(0)