Формирование экономических компетенций у технологов сферы общественного питания
Статья в сборнике трудов конференции
- Опубликовано в:
- Международная научно-практическая конференция «Педагогические и социологические аспекты образования»
- Автор:
- Сенькина Т. А. 1 , Каверина О. Ю. 1
- Рубрика:
- Формирование у обучающихся социальных компетенций, гражданских установок, культуры здорового образа жизни
- Страницы:
- 292-293
- Получена: 23.04.2018
- Рейтинг:
- Статья просмотрена:
- 2771 раз
- Размещено в:
- РИНЦ
- ГОСТ
Для цитирования:
Сенькина Т. А. Формирование экономических компетенций у технологов сферы общественного питания: сборник трудов конференции. / Т. А. Сенькина, О. Ю. Каверина // Педагогические и социологические аспекты образования : материалы Междунар. науч.-практ. конф. (Чебоксары, Apr 25, 2018) / editorial board: Л. А. Абрамова [etc.] – Чебоксары: «Лару-тăру» («Среда») издательство çурчě, 2018. – pp. 292-293. – ISBN 978-5-6040294-1-1.
Аннотаци
В статье рассмотрено значение формирования экономических компетенций у будущих специалистов сферы общественного питания в условиях техникума. Авторы приходят к выводу, что будущие специалисты данной сферы, обладающие не только технологическими умениями и навыками, но и знаниями в области экономики, менеджмента и маркетинга, являются наиболее конкурентно способными в социально-экономической среде, подготовленными к самореализации и саморазвитию.
Список литературы
- 1. Байденко В.И. Выявление состава компетенций выпускников вузов как необходимый этап проектирования ГОС ВПО: Методич. пособие / В.И. Байденко. – М.: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, 2006.
- 2. Дондупова Ю.Р. Особенности экономического образования студентов непрофильных специальностей среднего профессионального учреждения / Ю.Р. Дондупова // Вестник Бурятского государственного университета. – 2013. – №12.
- 3. Мисаилов А.Ю. Требования к экономической подготовке студентов колледжа в современном профессиональном образовании / А.Ю. Мисаилов // Науковедение: Интернет-журнал. – 2011. – №7. – С. 2–8.
Комментарии(0)